2011/12年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达435,149吨，相比之下，上年同期为469,128吨。
过去一周里，2011/12年度加拿大的大豆加工量为19,611吨，比一周前的加工量23,160吨减少15.3%。
下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位吨。
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油菜籽
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大豆
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周度
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2011/12
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2011/10
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周度
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2011/12
|
2010/11
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73,560
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435,149
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469,128
|
19,611
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105,727
|
102,732
|
|
86,039
|
361,589
|
360,761
|
23,160
|
86,116
|
84,318
|
|
110,379
|
275,550
|
272,513
|
26,568
|
62,956
|
69,391
|
|
115,028
|
165,171
|
182,337
|
25,926
|
36,388
|
46,829
|
|
116,911
|
50,143
|
N/A
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27,307
|
10,462
|
N/A
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*2010/11年度始于
