2011/12年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达1,275,569吨，相比之下，上年同期为1,267,745吨。
过去一周里，2011/12年度加拿大的大豆加工量为28,717吨，比一周前的加工量27,748吨明显增加。
下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位吨。
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油菜籽
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大豆
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周度
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2011/12
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2011/10
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周度
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2011/12
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2010/11
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115,338
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1,275,569
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1,267,745
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28,717
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267,793
|
294,735
|
|
124,337
|
1,160,231
|
1,136,371
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27,748
|
239,076
|
267,093
|
|
121,185
|
1,035,894
|
1,012,48
|
17,685
|
211,328
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237,560
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