2011/12年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达2,197,497吨，相比之下，上年同期为2,135,107吨。
过去一周里，2011/12年度加拿大的大豆加工量为29,857吨，比一周前的加工量25,399吨明显增加。
下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位：吨。
|
油菜籽
|
大豆
|
||||
|
周度
|
2011/12
|
2011/10
|
周度
|
2011/12
|
2010/11
|
|
131,475
|
2,197,497
|
2,135,107
|
29,857
|
464.047
|
485,983
|
|
13,171
|
2,066,022
|
2,013,184
|
25,399
|
435,090
|
459,562
|
|
132,105
|
1,932,851
|
1,895,988
|
27,825
|
409,691
|
437,087
|
|
130,972
|
1,800,746
|
1,770,894
|
27,157
|
381,866
|
407,033
|
