2011/12年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达 5,175,872 吨，相比之下，上年同期为 4,589,150 吨。
过去一周里，2011/12年度加拿大的大豆加工量为 24,534 吨，比一周前的加工量 25,455 吨明显减少。
下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位：吨。
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油菜籽 |
大豆 |
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周度 |
2011/12 |
2011/10 |
周度 |
2011/12 |
2010/11 |
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5月2日 |
140,849 |
5,175,872 |
4,589,150 |
24,534 |
1,053,375 |
1,040,240 |
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4月25日 |
149,089 |
5,035,023 |
4,480,347 |
25,455 |
1,028,841 |
1,015,030 |
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4月18日 |
141,773 |
4,885,934 |
4,357,344 |
24,464 |
1,003,386 |
990,277 |
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4月11日 |
148,732 |
4,744,161 |
4,235,091 |
28,707 |
978,922 |
960,591 |
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4月4日 |
142,754 |
4,595,429 |
4,117,617 |
27,262 |
950,215 |
929,858 |
*2010/11年度始于8月1日
