美国农业部发布的3月份农业产量报告显示，2017/18年度中国油菜籽产量预计为1440万吨，比2月份预测值高出130万吨或10%，但是比2016/17年度减少1%。中国油菜籽播种面积预计为720万公顷，比上年减少13万公顷或2%，也是2009/10年度以来的最低水平。单产预计为2吨/公顷，比上年增加1%，高于五年平均值。
过去十年里中国的油菜籽单产趋势基本稳定。自2014/15年度以来油菜籽播种面积一直减少。中国消息灵通人士指出，在过去五年中，华中这个主要产区的油菜籽播种面积稳步下滑，原因包括劳动力短缺、机械化程度低，以及小麦和其他农作物价格诱人。
中国统计局数据显示，冬季油菜籽产量高于早先预期。冬季油菜籽占到中国油菜籽总产量的超过90%。春季油菜籽产量前景不明朗，因为播种面积和收获日期因纬度、海拔和其他因素的不同而出现很大波动。
