截至2019年9月20日的一周里，印度食用油市场价格大多上涨。
上周五，印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨63,500卢比，比一周前上涨500卢比或0.79%。孟买进口毛豆油报价为每吨71,000卢比，和一周前持平；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为55,600卢比，比一周前下跌100卢比或者0.18%。
同期印度国产食用油价格下跌。其中花生油报价为每吨105,000卢比，比一周前上涨5,000卢比或5.00%；菜籽油价格为每吨80,500卢比，比一周前上涨500卢比或0.63%；葵花油价格为每吨80,500卢比，和一周前持平。
从外部市场走势来看，上周五，马来西亚衍生品交易所（BMD）的基准2019年12月棕榈油期货收报每吨2225令吉，比一周前的2221令吉上涨4令吉或者0.2%。周五芝加哥期货交易所（CBOT）的2019年12月豆油期约收于29.40美分/磅，比一周前的29.43美分下跌0.03美分或0.1%。
印度炼油协会（SEA）9月13日发布的数据显示，2019年8月份印度植物油（包括食用油和非食用油）进口量为1,586,514吨，比2018年8月份的1,512,597吨提高5%。8月份的进口量包括1,523,261吨食用油以及63,253吨非食用油。
在2018年11月到2019年8月份期间，即2018/19年度的前10个月，印度植物油进口量累积达到12,867,486吨，比上年同期的12,278,673吨提高5%。
SEA报告显示，8月份印度进口852,534吨棕榈油（其中包括24度精炼棕榈油，毛棕榈油，毛棕榈油精以及毛棕榈仁油），环比提高5%，创下11个月来的峰值，因为价格低廉促使印度精炼厂在节日消费高峰前加大备货。
8月份印度豆油进口量达到440,704吨，环比提高38%，创下2017年7月份以来的最高单月进口量。8月份的葵花油进口量为230,023吨，环比提高15%。
8月份印度植物油进口总量达到创纪录的159万吨，因为豆油和棕榈油进口增加。
供职某全球公司的交易商称，精炼厂赶在节日到来前积极备货。每年四季度印度食用油零售需求通常提高，因为届时将迎来婚礼高峰期以及排灯节和十胜节等传统节日。交易商预计9月份的食用油进口量也将高企，因为2019年印度中央邦等大豆主产区降雨过多，大豆产量可能下降。
9月4日印度政府将马来西亚精炼棕榈油的进口关税从45%调高到50%，有效期为六个月，持续到明年3月2日。此举旨在遏制进口，提振本国精炼行业。印度植物油进口商Sunvin集团总经理桑迪普·巴约利亚表示，提高精炼棕榈油关税将促使印度买家转向进口毛棕榈油。进口精炼棕榈油不再有吸引力。从10月起，毛棕榈油进口将会提高，精炼棕榈油进口将下滑。
印度是世界头号食用油进口国，进口的食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前这一比例只有三分之一，进口依存度提高的原因在于印度国内产量无法满足日益增长的需求。印度主要从印尼和马来西亚进口棕榈油。此外，印度每年还从南美进口大约100万吨豆油，从乌克兰和俄罗斯进口100万吨葵花油。
