为进一步做好出口肉禽养殖用药管理工作，现就有关事项公告如下：
一、加强出口肉禽养殖用药管理，确保出口禽肉质量卫生安全，是提高我国畜牧业国际竞争力的重要措施，各级畜牧兽医行政管理部门要切实加强对出口肉禽饲养环节的兽药使用管理工作。
二、出口肉禽养殖场(户)使用的兽药(含饲料药物添加剂)，应首选已取得《兽药GMP合格证》企业(车间)生产的产品，严格遵守国家兽药使用管理规定，不得使用不符合《兽药标签和说明书管理办法》(2002年农业部第22号令)规定的兽药产品，不得使用《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(2002年农业部第193号公告)所列产品及未经农业部批准的兽药，不得使用进口国明令禁用的兽药(见附件)，肉禽产品中不得检出禁用药物。对进口国允许使用的兽药，应严格执行停药期规定，出口肉禽产品中的兽药残留不得超出进口国规定的最高残留限量标准。
三、出口肉禽养殖场(户)必须实施兽医处方制度和用药记录制度，设置专职兽医人员，并根据兽医处方正确使用兽药，严格遵守停药期规定，做好用药记录。
四、对非法使用禁用兽药、未经批准的兽药和不执行兽药停药期规定等违法行为，各级畜牧兽医行政管理部门要严格按照《兽药管理条例》的规定进行查处。
五、本公告自发布之日起实施，有关出口肉禽养殖用药的规定以此为准。
附件：部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单
二00三年四月十日
部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单
一、欧盟禁用的兽药及其它化合物清单
1、阿伏霉素(Avoparcin)
2、洛硝达唑(Ronidazole)
3、卡巴多(Carbadox)
4、喹乙醇(Olaquindox)
5、杆菌肽锌(Bacitracinzinc)(禁止作饲料添加药物使用)
6、螺旋霉素(Spiramycin)(禁止作饲料添加药物使用)
7、维吉尼亚霉素(Virginiamycin)(禁止作饲料添加药物使用)
8、磷酸泰乐菌素(Tylosinphosphate)(禁止作饲料添加药物使用)
9、阿普西特(arprinocide)
10、二硝托胺(Dinitolmide)
11、异丙硝唑(ipronidazole)
12、氯羟吡啶(Meticlopidol)
13、氯羟吡啶／苄氧喹甲酯(Meticlopidol／Mehtylbenzoquate)
14、氨丙啉(Amprolium)
15、氨丙啉／乙氧酰胺苯甲酯(Amprolium／ethopabate)
16、地美硝唑(Dimetridazole)
17、尼卡巴嗪(Nicarbazin)
18、二苯乙烯类(Stilbenes)及其衍生物、盐和酯，如己烯雌酚(Diethylstilbestrol)等
19、抗甲状腺类药物(Antithyroidagent)，如甲巯咪唑(Thiamazol)，普萘洛尔(Propranolol)等
20、类固醇类(Steroids)，如雌激素(Estradiol)，雄激素(Testosterone)，孕激素(Progesterone)等
21、二羟基苯甲酸内酯(Resorcylicacidlactones)，如玉米赤霉醇(Zeranol)
22、β—兴奋剂类(β—Agonists)，如克仑特罗(Clenbuterol)，沙丁胺醇(Salbutamol)，喜马特罗(Cimaterol)等
23、马兜铃属植物(Aristolochiaspp.)及其制剂
24、氯霉素(Chloramphenicol)
25、氯仿(Chloroform)
26、氯丙嗪(Chlorpromazine)
27、秋水仙碱(Colchicine)
28、氨苯砜(Dapsone)
29、甲硝咪唑(Metronidazole)
30、硝基呋喃类Nitrofurans
二、美国禁止在食品动物使用的兽药及其它化合物清单
1、氯霉素(Chloramphenicol)
2、克仑特罗(Clenbuterol)
3、己烯雌酚(Diethylstilbestrol)
4、地美硝唑(Dimetridazole)
5、异丙硝唑(Ipronidazole)
6、其它硝基咪唑类(Othernitroimidazoles)
7、呋喃唑酮(Furazolidone)(外用除外)
8、呋喃西林(Nitrofurazone)(外用除外)
9、泌乳牛禁用磺胺类药物[下列除外：磺胺二甲氧嘧啶(Sulfadimethoxine)、磺胺溴甲嘧啶(Sulfabromomethazine)、磺胺乙氧嗪(sulfaethoxypyridazine)]
10、氟喹诺酮类(Fluoroquinolones)(沙星类)
11、糖肽类抗生素(Glycopeptides)，如万古霉素(Vancomycin)阿伏霉素、(Avoparcin)
三、日本对动物性食品重点监控的兽药及其他化合物清单
1、氯羟吡啶(Clopidol)
2、磺胺喹噁啉(Sulfaquinoxaline)
3、氯霉素(Chloramphenicol)
4、磺胺甲基嘧啶(Sulfamerazine)
5、磺胺二甲嘧啶(Sulfadimethoxine)
6、磺胺—6—甲氧嘧啶(Sulfamonomethoxine)
7、噁喹酸(Oxolinicacid)
8、乙胺嘧啶(Pyrimethamine)
9、尼卡巴嗪(Nicarbazin)
10、双呋喃唑酮(DFZ)
11、阿伏霉素(Avoparcin)
注：日本对进口动物性食品重点监控的兽药种类经常变化，建议出口肉禽养殖企业予以密切关注。
四、香港地区禁用的兽药及其它化合物清单
1、氯霉素(Chloramphenicol)
2、克仑特罗(Clenbuterol)
3、己烯雌酚(Diethylstilbestrol)
4、沙丁胺醇(Salbutamol)
5、阿伏霉素(Avoparcin)
6、己二烯雌酚(Dienoestrol)
7、己烷雌酚(Hexoestrol)
