关于印发《饲用植酸酶使用指南》的通知

各省、自治区、直辖市畜牧（农牧、农业）厅（局、委、办）；饲料工作（工业）办公室：

四川省德阳、绵阳是我国磷酸氢钙(含磷酸二氧钙)主产区，占全国总产量的52．2％。此次四川特大地震对两市磷酸氢钙生产企业造成巨大破坏，导致近期磷酸氢钙短缺，价格大幅上涨；为了指导饲料生产企业和养殖场中推广使用饲用植酸酶，减少外源磷的添加量，以缓解短期内磷酸氢钙供应量的不足，降低饲料和养殖成本，减轻畜禽排放磷对环境的污染，我部组织全国畜牧总站、中国饲料工业协会、中国农业科学院饲料研究所制定了《饲用植酸酶使用指南》。请按照《饲用植酸酶使用指南》的要求，在饲料生产企业和规模养殖场广泛推广使用植酸酶，克服因磷酸氢钙暂时供应不足造成的生产和价格困难，促进饲料生产稳定和养殖业持续发展。

附件：饲用植酸酶使用指南

二00八年六月十日

中华人民共和国农业部办公厅

附件：

饲用植酸酶使用指南

第一条 饲用植酸酶作为一种新型饲料添加剂，既可有效提高饲料谷物原料中磷的利用效率，减少外源磷的添加量，又可降低畜禽粪便中磷的排放，保护生态环境。为科学合理使用饲用植酸酶，特制订本使用指南。

第二条 每吨配合饲料中替代6千克磷酸氢钙用量（P≥16.5%）的植酸酶推荐添加量如下：

第三条 当实际使用的植酸酶活性发生变化时，添加量应按比例相应调整。

第四条 植酸酶对温度和湿度变化较为敏感，应在阴凉、干燥条件下储存，并在产品保质期内使用。

第五条 在饲料加工中使制粒、膨化等高温高压工艺处理时，应选择耐高温高压的植酸酶产品。

第六条 当选用液体植酸酶时，应使用后喷涂设备。

第七条 使用固体植酸酶时，应进行预混处理，以保证其在饲料中的混合均匀度。

第八条 使用植酸酶后，应添加适量的石粉，以维持饲料中钙的原有水平。

第九条 当配合饲料的储存温度超过30℃或相对湿度超过60%时，应增加10%-20%的添加量。