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China Feed ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (23): 70-74.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20212313

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  • Online:2021-12-05 Published:2022-04-26

饲粮中铁和植酸酶水平对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质的影响

  

  1. 李延山1,  刘再胜1,  李东全2,  董延江1,  韩业东1,
    吴   倩1,  周   围1,  李   英1,  周荣柱3 *
    (1.辽宁省农业发展服务中心,辽宁沈阳 110033|2.沈阳波音饲料有限公司,
    辽宁沈阳 110141|3.全国畜牧总站,北京 100029)

摘要: 为研究饲粮中不同铁与植酸酶水平对蛋鸡生产性能和蛋壳品质,以及饲粮中添加植酸酶对铁吸收利用率的影响,试验选取生产性能、体重一致的350日龄海兰褐壳蛋鸡2304只,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复48只鸡。试验采用 2×3双因子试验设计,分别在基础饲粮中添加2个水平的植酸酶(500、2000 FTY/kg)和3个水平硫酸亚铁(40、60 mg/kg和80 mg/kg),组成6种日粮,试验期为70 d。结果表明:500 FTY/kg植酸酶可满足蛋鸡基本营养需求,2000 FTY/kg植酸酶添加量可提高鸡蛋蛋壳颜色,且有提高产蛋量、蛋壳强度、哈氏单位的趋势。40 mg/kg铁可满足蛋鸡基本营养需求,60 mg/kg以上铁添加量可改善蛋壳颜色、蛋壳强度和哈氏单位。2000 FTY/kg与60 mg/kg互作是最优选择,可提高鸡蛋蛋壳颜色、蛋壳强度和哈氏单位,与表现最差组相比,提高幅度分别为6.05%、6.44%和0.88%。
[关键词] 蛋鸡|植酸酶|硫酸亚铁|血红素铁|生产性能|蛋壳品质

关键词: ">蛋鸡, 植酸酶, 硫酸亚铁, 血红素铁, 生产性能, 蛋壳品质

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